Nutriční hodnoty (Kachní prsa se zázvorovo - pomerančovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 352 kJ / 84 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,75 g |
| Tuky | 0,52 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 0,20 g |
| –– mononenasycené | 0,09 g |
| –– polynenasycené | 0,11 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 1,68 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 3,27 g |
| Sůl | 7,20 g |
| Sacharidy | 10,12 g |
| – cukry | 1,22 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kachní prsa (s kůží) | Kachna prso s kůží | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce pomerančovo - zázvorové marmelády | Marmeláda pomerančová | |
| 2 lžíce 2 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rýžového vína (nebo suchého sherry) | Rýžové víno | 30 ml |
| 1 lžička 1 lžička zázvoru (nastrouhaného) | Zázvor sušený | 7 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| škrob | Bramborový škrob | |
| voda (na rozmíchání) | Voda |