Nutriční hodnoty (Svíčková pečeně s brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 141 876 kJ / 33 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 928,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 128,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 800,00 g |
| Tuky | 279,20 g |
| – nasycené | 101,04 g |
| – nenasycené | 133,28 g |
| –– mononenasycené | 115,72 g |
| –– polynenasycené | 17,56 g |
| ––– omega 3 | 4,36 g |
| Vláknina | 880,00 g |
| Cholesterol | 410 mg |
| Sodík | 5,93 g |
| Sůl | 8,60 g |
| Sacharidy | 6 480,29 g |
| – cukry | 400,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g svíčkové pečeně | Hovězí svíčková | 600 g |
| 200 g 200 g prorostlé slaniny | Špek | 200 g |
| 4 lžíce 4 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 44 ml |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| trocha trocha bílého vína | Víno bílé suché | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 800 800 g plátků syrových brambor | Brambor zimní | 40000 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |