Kuřecí steak s klobásou a žampiony
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 665 kJ / 2 549 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,50 g |
| Tuky | 180,40 g |
| Vláknina | 12,50 g |
| Cholesterol | 753 mg |
| Sodík | 1,45 g |
| Sůl | 3,35 g |
| Sacharidy | 121,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdřív nakrájíme plátky, které pořádně rozklepeme, osolíme a opepříme.
Klobásu a žampiony nakrájíme na plátky. Krok 2: V pánvi maso zprudka z obou stran opečeme. Maso vyndáme, dáme na pánev klobásu a restujeme do doby, než bude klobása opečená. Pak přidáme žampiony nakrájené na plátky. Hotové vyndáme na talíř. Krok 3: Omáčku uděláme tak, že do výpeku přidáme máslo a zahustíme hladkou moukou. Přidáme zpět opečené maso, opečené žampiony, klobásu a necháme dusit do měkka. Nakonec dochutíme. Krok 4: Podáváme s hranolky či bramborami.
Klobásu a žampiony nakrájíme na plátky. Krok 2: V pánvi maso zprudka z obou stran opečeme. Maso vyndáme, dáme na pánev klobásu a restujeme do doby, než bude klobása opečená. Pak přidáme žampiony nakrájené na plátky. Hotové vyndáme na talíř. Krok 3: Omáčku uděláme tak, že do výpeku přidáme máslo a zahustíme hladkou moukou. Přidáme zpět opečené maso, opečené žampiony, klobásu a necháme dusit do měkka. Nakonec dochutíme. Krok 4: Podáváme s hranolky či bramborami.
Zveřejněno 17. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí steak s klobásou a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N3yN
Moje poznámka
Kuřecí steak s klobásou a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N3yN
Nejnovější recepty
Domácí housky na smažák
Přidáno před 2 hodinami
Smažené palačinky s uzeným masem
Přidáno před 3 hodinami
Staročeské hovězí roštěnky
Přidáno před 5 hodinami
Rychlá ořechovo-jablečná buchta
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová kýta na zelenině a argentinském koření
Přidáno před 6 hodinami
Kuře s jednoduchou nádivkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolová polévka
magdalenka před 15 minutami
Maminčina ořechová bábovka
titi96 před 20 minutami
Kefírová buchta - rychlovka
[email protected] před 1 hodinou
Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou
Kajkajak před 1 hodinou
Špagety à la carbonara
Fisik před 1 hodinou
Cordon bleu - plněný řízek
Panova před 1 hodinou
Celerová pomazánka à la humr s mrkví
milan.sultys před 2 hodinami
Vepřová játra na cibulce
kimlo před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Milumar před 4 hodinami
Sekaná
radovan.hlavacek před 6 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
klobása pikantní,
žampióny,
máslo,
mouka hladká,
olej,
sůl,
pepř
Komentáře (11)
Ale zas oceňuji, že si autor stojí na svém
No, mohl byste se z toho vykecat bez ztráty kytičky, pokud byste do postupu někam alibisticky dopsal "podlijeme vodou"
Já bych šel na omáčku přes bešamel a na 150g mouky (+150g másla) se dává skoro 2000 ml mléka (vody)