Nutriční hodnoty (Ředkváčky s mungo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 450 kJ / 1 064 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,39 g |
| Tuky | 35,59 g |
| – nasycené | 6,56 g |
| – nenasycené | 21,34 g |
| –– mononenasycené | 15,72 g |
| –– polynenasycené | 5,62 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 32,26 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 412 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 121,05 g |
| – cukry | 14,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 300 g 300 g ředkviček | Ředkvička čerstvá | 300 g |
| 100 g 100 g klíčků mungo | Klíčky mungo čerstvé | 100 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| jogurt (nebo lučina) | Jogurt kravský bílý 3,5% | |
| čerstvé bylinky | Petržel nať čerstvá |