Nutriční hodnoty (BigMac ( Hamburger ))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 398 kJ / 1 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,93 g |
| Tuky | 124,45 g |
| – nasycené | 16,54 g |
| – nenasycené | 98,32 g |
| –– mononenasycené | 39,27 g |
| –– polynenasycené | 59,05 g |
| ––– omega 3 | 1,28 g |
| Vláknina | 5,79 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sodík | 4,68 g |
| Sůl | 11,72 g |
| Sacharidy | 15,17 g |
| – cukry | 10,85 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 1,5 sezamové housky na hamburger | Bulka sypaná sezamem | |
| 110 g 110 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 110 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1/4 1/4 najemno nakrájené cibule | Cibule čerstvá | 17.5 g |
| nakrájený hlávkový salát (podle potřeby) | Salát hlávkový čerstvý | |
| 1 plátek 1 plátek sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 2-3 plátky 2-3 plátky okurky | Okurka salátová čerstvá | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku majonézy | Majonéza | 125 g |
| 1 1 sterilovaná cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 sterilovaná okurka | Okurka polní zavařená | |
| francouzský dresing | ||
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře | Pepř černý mletý | 1.25 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička sušené papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce octa (nebo citronové šťávy) | Ocet lihový | 15 ml |