Nutriční hodnoty (Kapr se sezamem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 489 kJ / 2 268 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 187,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 160,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,50 g |
| Tuky | 159,00 g |
| – nasycené | 25,80 g |
| – nenasycené | 99,00 g |
| –– mononenasycené | 64,50 g |
| –– polynenasycené | 34,50 g |
| ––– omega 3 | 3,40 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 730 mg |
| Sodík | 440 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 20,50 g |
| – cukry | 0,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg kapra (vykuchaný a bez šupin) | Kapr | 1000 g |
| cca 100 g 100 g sezamu | Sezam loupaný | 100 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská |