Nutriční hodnoty (Kuskus salát s klíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 611 kJ / 863 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,34 g |
| Tuky | 23,26 g |
| – nasycené | 3,50 g |
| – nenasycené | 17,98 g |
| –– mononenasycené | 11,39 g |
| –– polynenasycené | 6,59 g |
| ––– omega 3 | 1,56 g |
| Vláknina | 11,84 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 178 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 126,69 g |
| – cukry | 24,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g celozrnného kuskusu | Kuskus pšeničný | 200 g |
| 300 ml 300 ml vývaru | Vývar hovězí | 300 ml |
| 1 1 žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 80 g 80 g ředkvičkových klíčků | Ředkvička semena klíčená | 80 g |
| 1/2 1/2 pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 1 mozzarella | Mozzarella kravská | |
| 1 lžička 1 lžička dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 6 g |
| 1 lžička 1 lžička červeného vinného octa | Ocet vinný červený | 5 ml |
| 3 lžička 3 lžička oleje | Olej řepkový | 15 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |