Malinový džem

spagetka Kuchařka: spagetka

Zavařeniny 31 názorů

Suroviny

1 kg malin
750 g cukru krystal (nebo dnes 500 g želírovacího cukru - pro diabetiky balení želírovacího cukru pro diabetiky)
1 lžička kyseliny citronové
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné maliny rozvaříme, přidáme cukr a vaříme cca 15 minut. Provedeme zkoušku tuhnutí - kapka na porcelánový talířek, když nesteče, je hotovo.

  2. Přidáme kyselinu citrónovou a dáme do sklenic.

  3. Pevně uzavřeme, otočíme na víčko a necháme vychladnout. Rodinný recept mého dětství.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Malinový džem

  • casino casino

    hosta:
    Už jsem nestihl doplnit, že mi hlava nebere formulaci: "750 g cukru krystal (nebo dnes 500 g želírovacího cukru" :-O
    Kaill:
    Nebo vařit déle, tak jako kdysi:-)

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Kaill: pokud jsi nepoužil želírovací cukr, tak je to pravděpodobné;-) - zkus nastrouhat na jemno dvě kyselejší jablka a povařit s nimi.

    Odpovědět

  • casino casino

    Kaill:
    Zkuste už při vaření přidat citronovou šťávu:-)

    Odpovědět

  • Kaill Kaill

    nevím co dělám špatně, je to pořád řídké :(

    Odpovědět

  • Helena Helena(neregistrovaná)

    Strašně moc nesnáším nálepky na skleničkách, je to nechutné a zvláště pak že etikety jdou dobře dolů a když né, a zbyde na skle matlavý a lepivý film tak je možné použít čistící prášek a oškrabat pečlivě nožem.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Kazi:KL = kávová lyžička ;-)

    Odpovědět

  • Kazi Kazi(neregistrovaný)

    Co prosím znamená zkratka KL?:-?

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Zdena z JM: Zdeni, já tě chápu, ale fakt je to dle každého. Je sice fakt, že tím, že si dávám práci s vypařováním a vymýváním sklenic, abych do zavařenin nemusela dávat žádné přípravky proti plísním, tak se mi původní nálepky odmočí samy, ale nikoho za to neodsuzuju, je to malicherné. Ale na druhou stranu je pravda, že se dají vyrobit krásné etikety i na PC, ale ne každý na to má čas a chuť.
    Moje babička i mamka to popisovaly vždy svým nádherným rukopisem, na to já nemám, vždycky naplácnu nálepku s názvem a rokem, žádná ozdoba to teda není :-8:-8:-8

    Odpovědět

  • Zdena z JM Zdena z JM

    No já se přiznám,že staré etikety na skleničkách s domácími zavařeninami přímo nesnáším:-O.Připadá mi to,jako kdyby ty skleničky nebyly pořádně umyté.Ale je to samozřejmě každého věc.:-))Já skleničky třeba klidně i na hodku ponořím do vody a pak jdou etikety krásně stáhnout.Skleničky od "Helmans" rovnou vyhazuju.Z těch to lepidlo nedostanete.:no:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    niniki: nezáleží na etiketách ale na obsahu a ten je dokonalý, jako v životě nezáleží na vnějším vzhledu člověka, ale na jeho charakteru.:yes:

    Odpovědět

  • niniki niniki(neregistrovaný)

    Nechapu, ze kdyz si da nekdo tolik prace s takovou dobrotou, tak neodstrani etikety ze sklenicek :(

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Rebi, no to mi povídej :-O:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    spagi:-)hlásím hotovo,tedy zčásti,další várka malin na mě ještě čeká:-8
    já,resp.manžel,odšťavnil maliny v Božce:-D-Bosch robotu:-D,takže tam nejsou zrníčka,dala jsem i želírovací i "normální"cukr;-)
    no,je to dobrota,co ti mám povídat:-8:-p:yes:
    posílám ti bod,foto:-Kale marmošku nedám,sama mám málo:-8:-D:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Bibinka::yes:jooo, Bibi, ostrost perfektní! I když ten džem přes tu kytku + nálepky na skleničkách je méně výrazný....

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    spagetka:Špagi, stále sbírám, budu dělat ještě šťávu;-)

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: malinový jam malinová marmeláda rybízovo malinová marmeláda domácí malinová marmeláda marmeláda z malin recept malinovo rybízová marmeláda malinová marmeláda recept malinový lekvár recept na malinový jam malinová marmeláda bez zrníček domácí marmeláda z malin recept marmeláda z malin malinová zavařenina malinový marmeláda marmeláda z malin domácí malinová marmeláda recept rybízovomalinová marmeláda recept na marmeladu z malin rybízový džem recept malinovy jam recept

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít