Malinový džem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

spagetka

31 názorů

2. 7. 2011 15:25

1 kg 1 kg malin

750 g 750 g cukru krystal (nebo dnes 500 g želírovacího cukru - pro diabetiky balení želírovacího cukru pro diabetiky)

1 lžička 1 lžička kyseliny citronové

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 274 kJ / 3 651 kcal
Bílkoviny	12,20 g
Tuky	6,00 g
Vláknina	64,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	60 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	855,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěné maliny rozvaříme, přidáme cukr a vaříme cca 15 minut. Provedeme zkoušku tuhnutí - kapka na porcelánový talířek, když nesteče, je hotovo.
Přidáme kyselinu citrónovou a dáme do sklenic.
Pevně uzavřeme, otočíme na víčko a necháme vychladnout. Rodinný recept mého dětství.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (35x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Malinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

katkas1 15 min

Jahodovo malinový džem s vanilkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MiskaM

Džem z jeřabin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta

Načíst další

Přečtěte si

5 nejlepších večeří na chalupě: Čertovské špekáčky na leču nebo chalupářská omeleta chutnají božsky. Takhle snadno je připravíte

Sezona letních jablek je tady. Tohle je 5 nejlepších způsobů, jak je zpracovat. Připravte z nich pikantní čatní nebo jablečný ocet

Vepřové maso pro malé děti do 1 roku: Pro batole je nejlepší vepřová panenka, kotleta nebo kýta. Jak maso správně připravit?

Komentáře

casino

27. 6. 2018 14:59

hosta:
Už jsem nestihl doplnit, že mi hlava nebere formulaci: "750 g cukru krystal (nebo dnes 500 g želírovacího cukru"

Kaill:
Nebo vařit déle, tak jako kdysi

hosta

27. 6. 2018 14:56

Kaill: pokud jsi nepoužil želírovací cukr, tak je to pravděpodobné

- zkus nastrouhat na jemno dvě kyselejší jablka a povařit s nimi.

casino

27. 6. 2018 14:53

Kaill:
Zkuste už při vaření přidat citronovou šťávu

Kaill

27. 6. 2018 14:03

nevím co dělám špatně, je to pořád řídké :(

Helena

28. 6. 2015 08:21

Strašně moc nesnáším nálepky na skleničkách, je to nechutné a zvláště pak že etikety jdou dobře dolů a když né, a zbyde na skle matlavý a lepivý film tak je možné použít čistící prášek a oškrabat pečlivě nožem.

tejaja (moderátorka)

5. 7. 2014 22:08

Kazi:KL = kávová lyžička

Kazi

5. 7. 2014 21:50

Co prosím znamená zkratka KL?

spagetka

18. 6. 2014 07:27

Zdena z JM: Zdeni, já tě chápu, ale fakt je to dle každého. Je sice fakt, že tím, že si dávám práci s vypařováním a vymýváním sklenic, abych do zavařenin nemusela dávat žádné přípravky proti plísním, tak se mi původní nálepky odmočí samy, ale nikoho za to neodsuzuju, je to malicherné. Ale na druhou stranu je pravda, že se dají vyrobit krásné etikety i na PC, ale ne každý na to má čas a chuť.
Moje babička i mamka to popisovaly vždy svým nádherným rukopisem, na to já nemám, vždycky naplácnu nálepku s názvem a rokem, žádná ozdoba to teda není

Zdena z JM

18. 6. 2014 07:03

No já se přiznám,že staré etikety na skleničkách s domácími zavařeninami přímo nesnáším

.Připadá mi to,jako kdyby ty skleničky nebyly pořádně umyté.Ale je to samozřejmě každého věc.

Já skleničky třeba klidně i na hodku ponořím do vody a pak jdou etikety krásně stáhnout.Skleničky od "Helmans" rovnou vyhazuju.Z těch to lepidlo nedostanete.