Nutriční hodnoty (Oplatkové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 162 kJ / 6 014 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,00 g |
| Tuky | 381,99 g |
| – nasycené | 153,85 g |
| – nenasycené | 191,98 g |
| –– mononenasycené | 92,05 g |
| –– polynenasycené | 99,93 g |
| ––– omega 3 | 15,92 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 2,19 g |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,49 g |
| Sacharidy | 542,70 g |
| – cukry | 458,75 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| dortové oplatky | ||
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 250 g 250 g cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 200 g 200 g strouhaných ořechů | Vlašské ořechy | 200 g |
| 5 lžic 5 lžic strouhanky | Strouhanka pšeničná | 75 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 250 ml 250 ml silné scezené kávy | Káva espresso | 250 ml |
| 1 1 pudinkový prášek | Puding v prášku | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| strouhaná čokoláda | Čokoláda mléčná 30% |