Zdravý chléb

spagetka Kuchařka:

Slané pečivo 11 názorů

43

Suroviny

100 g žitné chlebové mouky
100 g pšeničné celozrnné mouky
100 g pohanky (lámanky)
100 g špaldové celozrnné mouky
100 g pšeničné hladké
3 lžíce syrovátky
5 plátků česneku
celý kmín
sůl
1 polévková lžíce oleje
1 polévková lžíce octa
sáček sušeného droždí
400 ml vlažné vody
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Uvedené suroviny smícháme (kvásek neděláme), vypracujeme lesklé těsto. Dáme do jakékoli formy (kterou potřeme olejem a vysypeme moukou) vykynout (já použila srnčí hřbet) a necháme vykynout cca 1,5 hodiny.

  2. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 200°C asi 45 minut. Potíráme během pečení slanou vodou. Já přidávám do trouby také hrnek vody. Řídíme se dle vlastní trouby.

Poznámka

Recept je od kamarádky, která má DP ETA - tam spustí program Sprint. Je výborný.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Zdravý chléb

  • Irrena Irrena

    Dobrý nápad Špagetko, jsem zatížená na celozrnné pečivo:-p:-p, určitě vyzkouším a bodík letí.:yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Moc mě potěšilo, že chutná. Ty otruby jsou dobrý nápad ;-):yes:

    Odpovědět

  • Ilona Ilona(neregistrovaná)

    :-):-)Tak hotovo,chlebík je super:-)přidala jsem ještě pšeničné otruby,aby byl nadýchanější.:-)Určitě budu péct častěji:yes:

    Odpovědět

  • Ilona Ilona(neregistrovaná)

    Super,tak ted vím vše co potřebuji,už se těším.:-)A jdu na to:-):-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Jejda, dík Ilonko, to jsem do receptu nenapsala - hned doplním - ano olej a vysypat moukou ;-):yes:

    Odpovědět

  • Ilona Ilona(neregistrovaná)

    Dík:-) Forma stačí vymazat olejem?:-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Ilonko, pekla jsem ve formě (pak vyklopila na chlazení ;-)

    Odpovědět

  • Ilona Ilona(neregistrovaná)

    Jdu na to,jen malá otázečka,peče se ve formě,nebo bez?:-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Špagetko:-)z těch surovin zdraví přímo čiší:-D:-D.Ukládám a jednou určo vyzkouším;-)-až se mě zdraví zeptá...co pro něj dělám:-D.No a neboj to už bude brzy;-):-).Zatím hupky dupky do oblíbených s ním:-)

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Spagi, mne tady ty žitné, pšeničné a mnohé jiné mouky moc neoslovily:-( Rozhodně si vybírám chleby, kde se tyto mouky přidávají jen v malém množství, aby nebyl chleba bílý. Rozhodně tady ale budeš mít na tento chlebík spoustu zájemců. Mi se z těch pro mne "nových mouk", které nově používám zatím nejvíc líbí a i chutná špaldová;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Vím,že je tu spousta chlebíků, ale ať si každý vybere ne? ;-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: zdravy chleb zdravý chleba zdravý domácí chleba chléb bez pšenice recept na zdravý chléb recepty na zdravý chléb zdravý chleba recept chleba bez pšenice pšeničné otruby recepty recept na zdravý chléb v troubě zdravý chléb recept zdravý domací chléb chléb a pečivo recepty psenicny chleb zdravi chleb zdraví domácí chleba recept na zdraví chléb recept chleba pšeničné otruby a zdraví pšeničné otruby recept

Zapomněl/a jsem heslo