Nutriční hodnoty (Pikantní houby po asijsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 480 kJ / 115 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,32 g |
| Tuky | 0,52 g |
| – nasycené | 0,39 g |
| – nenasycené | 0,07 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,07 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 10,11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,80 g |
| Sůl | 4,35 g |
| Sacharidy | 14,90 g |
| – cukry | 2,63 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g žampionů | Žampion čerstvý | 200 g |
| několik několik ks (sušených) hub shiitake ( čerstvé je poněkud obtížné sehnat) | Shiitake čerstvá | |
| hrst hrst sušených hub Jidášovo ucho | Jidášovo ucho čerstvé | |
| 1 PL 1 PL sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 PL 1 PL teriyaki omáčky ( popř. Hoisin omáčky) | Teriyaki omáčka | 15 ml |
| 1 PL 1 PL vinného octa | Ocet vinný bílý | 20 ml |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| drcené chilli cca 1 KL KL | Chilli paprička sušená | |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |