Nutriční hodnoty (Koláč s dušenými jablíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 988 kJ / 4 777 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,98 g |
| Tuky | 222,63 g |
| – nasycené | 131,70 g |
| – nenasycené | 78,62 g |
| –– mononenasycené | 68,55 g |
| –– polynenasycené | 10,07 g |
| ––– omega 3 | 1,26 g |
| Vláknina | 42,75 g |
| Cholesterol | 1,38 g |
| Sodík | 986 mg |
| Sůl | 2,87 g |
| Sacharidy | 594,62 g |
| – cukry | 267,97 g |
| ––– laktóza | 12,57 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 370 g 370 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 370 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 8 8 velkých jablek | Jablko čerstvé | 1200 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 250 g 250 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce vanilkového pudinku (prášek) | Puding v prášku | 45 g |
| 4 lžíce 4 lžíce javorového sirupu (nebo medu) | Sirup javorový | 60 ml |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání plechu | Mouka pšeničná hrubá |