Nutriční hodnoty (Dezert s mascarpone a jahodovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 8 524 kJ / 2 037 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,46 g |
| Tuky | 173,45 g |
| – nasycené | 113,33 g |
| – nenasycené | 58,78 g |
| –– mononenasycené | 53,33 g |
| –– polynenasycené | 5,45 g |
| ––– omega 3 | 2,02 g |
| Vláknina | 2,06 g |
| Cholesterol | 267 mg |
| Sodík | 336 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 101,58 g |
| – cukry | 96,58 g |
| ––– laktóza | 13,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 kousků 6 kousků piškotového korpusu (nebo sušenek) | ||
| šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 pomeranče | Pomeranč čerstvý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky pomerančové kůry | Pomerančová kůra čerstvá | 2.5 g |
| 400 g 400 g mascarpone | Mascarpone | 400 g |
| 2 2 smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky limetové kůry | ||
| 1 balení 1 balení jahod | Jahody čerstvé | |
| 2 lžíce 2 lžíce tmavého cukru | Cukr třtinový | 30 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky limetové kůry | ||
| 1 lžička 1 lžička solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 1 kiwi | Kiwi čerstvé | |
| 6 kuliček 6 kuliček Rafaela | Bonbon čokoládový |