Nutriční hodnoty (Pikantní králičí játra s pohankou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 729 kJ / 413 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,79 g |
| Tuky | 10,86 g |
| – nasycené | 3,09 g |
| – nenasycené | 5,04 g |
| –– mononenasycené | 1,79 g |
| –– polynenasycené | 3,25 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 4,36 g |
| Cholesterol | 1,47 g |
| Sodík | 217 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 14,70 g |
| – cukry | 9,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g králičích jater | Játra králičí | 300 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 bílá paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 pórek (tenčí) | Pórek čerstvý | |
| cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| worchestr | Worcestrová omáčka | |
| tymián | Tymián sušený | |
| chilli omáčka (česneková) | Chilli omáčka | |
| mouka (na zahuštění šťávy) | Mouka pšeničná hladká | |
| pohanka (jako příloha) | Pohanka loupaná |