Nutriční hodnoty (Salát z tortellin s domácí majolkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 450 kJ / 3 215 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,60 g |
| Tuky | 252,22 g |
| – nasycené | 37,35 g |
| – nenasycené | 199,40 g |
| –– mononenasycené | 143,10 g |
| –– polynenasycené | 56,30 g |
| ––– omega 3 | 16,81 g |
| Vláknina | 18,60 g |
| Cholesterol | 617 mg |
| Sodík | 3,10 g |
| Sůl | 7,52 g |
| Sacharidy | 145,10 g |
| – cukry | 20,60 g |
| ––– laktóza | 11,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g tortellin | Tortellini pšeničné | 250 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 100 g 100 g sterilovaných kapií | Paprika červená sterilovaná | 100 g |
| 100 g 100 g sterilovaných žampionů | Žampion zavařený | 100 g |
| 2 2 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 2 2 natvrdo uvařená vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 ml 100 ml plnotučného mléka nebo jogurtu | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 100 ml |
| 200 ml 200 ml oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 1 1 polévková lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| popřípadě koření dle chuti | Pepř černý |