Nutriční hodnoty (Plněné cuketky (kusa mahsi))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 581 kJ / 1 573 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,36 g |
| Tuky | 6,05 g |
| – nasycené | 1,47 g |
| – nenasycené | 2,85 g |
| –– mononenasycené | 0,92 g |
| –– polynenasycené | 1,93 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 39,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 159 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 324,20 g |
| – cukry | 112,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kg malých cuket (každá max. 10 cm dlouhá; cca 12 ks) | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 hrnek 1 hrnek (200 ml) středně zrnné rýže | Rýže bílá | 250 g |
| 1 1 rovná lžička mleteno nového koření | Nové koření | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 2 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| menší brambor | Brambor zimní | |
| 2 kg 2 kg zralých rajčat | Rajče červené čerstvé | 2000 g |
| mletý kardamom | Kardamom prášek | |
| mletá skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| mleté nové koření | Nové koření mleté | |
| cukr | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská |