Nutriční hodnoty (Risoto s mušlemi a houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 144 kJ / 990 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,80 g |
| Tuky | 20,55 g |
| – nasycené | 4,25 g |
| – nenasycené | 14,30 g |
| –– mononenasycené | 7,20 g |
| –– polynenasycené | 7,10 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 675 mg |
| Sodík | 1,67 g |
| Sůl | 4,56 g |
| Sacharidy | 156,55 g |
| – cukry | 1,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g slávka chilská bez lastur | Slávky loupané | 150 g |
| 150 g 150 g slávka jedlá s lasturou | Slávky neloupané | 150 g |
| rajčata | Rajče červené čerstvé | |
| papriky červené | Paprika červená čerstvá | |
| žampiony nebo jiné houby | Žampion čerstvý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| rybí vývar nebo ústřicová omáčka | Vývar rybí | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| drcený pepř | Pepř černý | |
| 200 g 200 g jasmínové rýže | Rýže jasmínová natural | 200 g |