Pomazánka "Uheráček"

casino

18 názorů

4. 12. 2019 20:09

50 g 50 g fermentovaný salám (Uherák, Poličan, Herkules...)

100 g 100 g měkký tavený sýr (Apetito, Smetanito...)

100 g 100 g tradiční pomazánkové, mascarpone

2 PL 2 PL majonéza

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 176 kJ / 998 kcal
Bílkoviny	52,10 g
Tuky	85,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	186 mg
Sodík	1,69 g
Sůl	3,67 g
Sacharidy	6,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na masovém mlýnku pomeleme salám (nebo zmražený nastrouháme na jemné slzičce)
Smísíme (ušleháme) se sýrem, "máslem" a naředíme majonézou.

Poznámka autora receptu

Zdroj: produkt stejného názvu z obchodní sítě - pokus o napodobení. Lze s potěšením konstatovat, že polovině hodnotitelů (já mezi nimi nebyl) chutnal víc než originál :)

Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…

Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…

Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…

Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…

Uvařeno

Přidat do oblíbených (33x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chlebíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iness

Zelná pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marta

Hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak připravit jednoduchou pomazánku z červené řepy. Vařenou nebo syrovou řepu doplníme ořechy či křenem

Hodnocení 10x

Holka u plotny radí: Jak na domácí bake rolls aneb Chlebové křupinky ze staršího pečiva skoro bez práce a skoro bez peněz

Kočičí svatba neboli šoulet: Levné staročeské jídlo z hrachu a krup skvěle vylepší kousek uzeného masa či slaniny

Komentáře

mika59

14. 12. 2019 16:01

casino: Salámu jsem měla zbytek cca 80 g ale jinak podle receptu..dobré to bylo..

Ivana Ch

14. 12. 2019 15:56

hospodyne:

Eja57

13. 12. 2019 19:31

hospodyne: tvudý maso je moooc zdravý

hospodyne

13. 12. 2019 19:13

Eja57: té " malé" bude čtyřicet, ale tvudý maso chodí potajmu krást doteď. A do mé lednice! V té svojí má jen samé zdravé věci

Veronika.Hrozna

13. 12. 2019 18:52

Eja57: Přesně, jako přes kopírák, oni se snad dohodli.

Ach, jo !

Eja57

13. 12. 2019 12:49

hospodyne:

hospodyne

13. 12. 2019 12:43

Eja57: Před mnoha lety na Vánoce jsem se své dvouleté dcery prala, co chce večeřet. Jestli šunku. Hluboce se zamyslela a odvětila : ne. sunku ne. Tvudý maso." Od té doby se uheráku u nás říká " tvudý maso". Akorát že se už nekupuje 25 dkg

Eja57

13. 12. 2019 10:17

Veronika.Hrozna: mnoho let můj manžel měl vždy na Štědrý den snídani - 5 deka na úplně jemno nakrájeného uheráku z dobrého zdroje a chlebík s máslem

.... nic jiného nepřipadalo v úvahu

....pak ke svačince plátek vánočky a horká čokoláda, ne kakao...ale ten uherák musel být

Veronika.Hrozna

13. 12. 2019 09:59

Eja57: Jistě, každému chutná něco jiné. Je fakt, že Pick zimní salám kupuji přímo v Maďarsku, aby byl čerstvý a jíme ho na chlebíku s máslem, tak nejvíc chutná. Když ho kupuju u nás, tak koukám, jestli má pod slupkou takový 2 mm tmavší kraj, to už není čerstvý a nechutná ani v pomazánce.

Eja57

13. 12. 2019 08:26

zdenka.s: Já dělala z Herkulese, taky poměrově salámu podstatně víc než je v receptu, od oka, začala jsem salámem, tyčákem najemno nasekaný rozkutrovala a přidávala po troškách Apetito a pomazánkové máslo do dosažení žádoucí barvy, konzistence spíš jako pěna a chuti...hodně salámové....Dobré to bylo...

Eja57

13. 12. 2019 08:16

Veronika.Hrozna: to máš pravdu, ale napodobenin je dost - Křemešník třeba

Taky je ten "uherák" v názvu v uvozovkách... Ale toho pravého by mi bylo do pomazánky/pěny skoro líto...

zdenka.s

12. 12. 2019 21:05

Výborná pomazánka, dělala jsem poprvé z Poličanu a podruhé z Loveckého salámu , i bez zmražení se strouhaly dobře.Ale salámu jsem dala 100g,jinak podle receptu.
A doporučila bych nechat v ledničce aspoň pŕes noc,chutě se propojí a je to mňam