Nutriční hodnoty (Kynuté muffinové růže)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 17
| Energie | 13 936 kJ / 3 331 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,30 g |
| Tuky | 111,85 g |
| – nasycené | 14,61 g |
| – nenasycené | 85,51 g |
| –– mononenasycené | 60,43 g |
| –– polynenasycené | 25,08 g |
| ––– omega 3 | 6,67 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 792 mg |
| Sodík | 817 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 481,03 g |
| – cukry | 123,09 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 80 g 80 g oleje | Olej řepkový | 80 ml |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 42 g 42 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| troška citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| povidla (nebo tužší marmeláda podle chuti) | Povidla | |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| máslo na potření | Máslo kravské | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |