Nutriční hodnoty (Polévka z uzeného masa s brokolicí a cizrnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 5 499 kJ / 1 314 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,82 g |
| Tuky | 59,72 g |
| – nasycené | 14,43 g |
| – nenasycené | 30,88 g |
| –– mononenasycené | 21,63 g |
| –– polynenasycené | 9,26 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 48,66 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 291 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 45,50 g |
| – cukry | 6,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g moravské krkovice - uzené | Vepřová krkovice | 500 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| celá brokolice | Brokolice čerstvá | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cizrny | Cizrna | 125 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| zeleninový bujon | Bujón zeleninový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda | Voda | |
| světlá jíška | Jíška světlá instantní |