Nutriční hodnoty (Citrónové muffiny s bílou čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 613 kJ / 4 449 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,35 g |
| Tuky | 102,61 g |
| – nasycené | 55,92 g |
| – nenasycené | 40,09 g |
| –– mononenasycené | 32,59 g |
| –– polynenasycené | 7,50 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 14,93 g |
| Cholesterol | 732 mg |
| Sodík | 438 mg |
| Sůl | 1,16 g |
| Sacharidy | 802,87 g |
| – cukry | 479,54 g |
| ––– laktóza | 12,39 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,75 hrnku 1,75 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 437.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 80 g 80 g změklého másla | Máslo kravské | 80 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru | Cukr bílý | 187.5 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička citrónové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku podmáslí | Podmáslí | 125 g |
| 50 g 50 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 50 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru moučka | Cukr bílý | 250 g |
| citrónová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| barvivo | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |