Nutriční hodnoty (Fantastický kynutý koláč s pudinkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 403 kJ / 4 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,48 g |
| Tuky | 120,98 g |
| – nasycené | 70,13 g |
| – nenasycené | 43,15 g |
| –– mononenasycené | 37,05 g |
| –– polynenasycené | 6,10 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 845 mg |
| Sodík | 717 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 705,50 g |
| – cukry | 245,60 g |
| ––– laktóza | 59,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 100 g 100 g rozehřátého másla (hera) | Máslo kravské | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 kg 1/2 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 100 g 100 g cukru krystal nebo krupice | Cukr bílý | 100 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 10 g 10 g sušeného droždí | Droždí sušené | 10 g |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 75 g 75 g cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 2,5 balíčku 2,5 balíčku vanilkového pudinku | Puding v prášku | 120 g |
| čokoládová poleva dle chuti (1 na "pocákání" nebo 2 "na potření"; třetí barevně odlišná může být na ozdobu) - já pocákala jen jednou | Čokoládová poleva |