Nutriční hodnoty (Dort minisrdíčko s mascarpone v jahodovém oblečku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 414 kJ / 2 489 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,08 g |
| Tuky | 202,46 g |
| – nasycené | 123,51 g |
| – nenasycené | 72,42 g |
| –– mononenasycené | 63,10 g |
| –– polynenasycené | 9,32 g |
| ––– omega 3 | 2,95 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 676 mg |
| Sodík | 384 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 136,43 g |
| – cukry | 113,53 g |
| ––– laktóza | 15,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 30 g 30 g cukru krupice | Cukr bílý | 30 g |
| 30 g 30 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 30 g |
| 1 PL 1 PL oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| pár kapek kapek aroma | Aroma citrónové | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 kelímek 1 kelímek Mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 PL 1 PL cukru moučka | Cukr bílý | 25 g |
| pár kapek kapek vanilkové esence | Aroma vanilkové | |
| šťáva z 1 pomeranče | Šťáva z pomeranče | |
| 1 1 banán | Banán čerstvý | 90 g |
| krabička krabička jahod | Jahody čerstvé | |
| 1 sáček 1 sáček jahodové želatiny od Dr. Oetker | ||
| 1 PL 1 PL cukru | Cukr bílý | 25 g |
| poloviční množství vody | Voda |