Nutriční hodnoty (Kuřecí na šalotce a povidlech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 261 kJ / 1 496 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 167,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 167,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 91,73 g |
| – nasycené | 43,43 g |
| – nenasycené | 46,26 g |
| –– mononenasycené | 38,73 g |
| –– polynenasycené | 7,53 g |
| ––– omega 3 | 1,46 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sodík | 1,99 g |
| Sůl | 4,98 g |
| Sacharidy | 0,43 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| hrst hrst šalotek | Šalotka čerstvá | |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| čerstvá šalvěj | Šalvěj čerstvá | |
| 3 3 polévkové lžíce švestkových povidel | Povidla | |
| 2 2 polévkové lžíce octa basamico | Ocet lihový | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| cca 100 ml 100 ml velmi silného vývaru nebo kvalitní gelový bujón | Vývar hovězí | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |