Červené zelí trochu jinak
Zelí je jednou z tradičních příloh naší kuchyně. Někdo radši bílé a jiný zase červené. Připravte si s námi červené zelí, které vaříme na zkaramelizované cibuli zalité sklenkou dobrého vína. Je jen na vás, zda jej necháte sladší nebo kyselejší.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 895 kJ / 453 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,38 g |
Tuky | 1,17 g |
Vláknina | 15,20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4,01 g |
Sůl | 10,00 g |
Sacharidy | 64,30 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 5. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červené zelí trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8M75
Moje poznámka
Červené zelí trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8M75
Nejnovější recepty
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Letní koláč s třešněmi
Přidáno před 4 hodinami
Domácí malinová zmrzlina
Přidáno před 4 hodinami
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno před 21 hodinami
Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience
Přidáno 7. 7. 2025 12:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Snoopy0249 před 1 hodinou
Polévka s kapáním
Kajkajak před 1 hodinou
Domácí sekaná
MarLen88 před 1 hodinou
Bublanina
kamila.silhanova před 1 hodinou
Vepřová bratislavská plec
Indianapi před 2 hodinami
Poctivá květáková polévka
janatka před 2 hodinami
Česnekový dresink
Nadja před 2 hodinami
Pikantní kančí krkovička
David1326 před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
Bajdina před 2 hodinami
Kapusta zapékaná s mletým masem
Bajdina před 3 hodinami
Tématické fráze:
cervene zeli ke kachne,
červené zelí,
červené zelí recept,
příprava červeného zelí,
červené kysané zelí ke kachně,
sterilované červené zelí ke kachně,
červené zelí recepty,
kysane cervene zeli,
kysané červené zelí recept,
recept na červené zelí,
červené zelí s karamelem,
sterilované červené zelí recept,
recept na kysané červené zelí,
kysané červené zelí recepty,
červené zelí ke kachně recept,
červené zelí na karamelu,
jak připravit červené zelí,
červene zeli připrava,
recept na červené zelí ke kachně,
kysané červené zelí ke kachně
Suroviny:
zelí kysané červené,
cibule,
cukr krupice,
víno červené,
olej
Komentáře (11)
Vím, bude to znít kacířsky, ale kdysi jsem udělal pokus:
Paralelně jsem uvařil cosi na krabicáku za dvacku a totéž na víně asi za 150,- Zatímco rozdíl v barvě byl znatelný (kartonové jídlo bylo jako když se smíchají různobarevné plastelíny), tak chuť hoho "skleněného" jídla byla jen nepatrně lepší, ale rozhodně to neodpovídalo násobně dražšímu vínisku
...a tady u tohoto zeliska bych se nebál přihodit hrst sultánek