Nutriční hodnoty (Jehněčí kotletky v marinádě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 128 kJ / 509 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,45 g |
| Tuky | 36,10 g |
| – nasycené | 3,69 g |
| – nenasycené | 30,72 g |
| –– mononenasycené | 21,59 g |
| –– polynenasycené | 9,13 g |
| ––– omega 3 | 2,71 g |
| Vláknina | 3,10 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 80 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 19,15 g |
| – cukry | 8,50 g |
| ––– laktóza | 7,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| jehněčí kotlety (2 ks ks na porci) | Jehně hřbet | |
| 150 ml 150 ml bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 100 ml 100 ml bílého suchého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 lžička 1 lžička tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| černé koření | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý |