Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 648 kJ / 872 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,71 g |
| Tuky | 37,75 g |
| Vláknina | 18,85 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 968 mg |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 110,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme, oškrábeme, omyjeme a připravíme k opékání. Cibuli nakrájíme na jemné proužky, mrkev naškrábeme zubatou škrabkou nebo nakrájíme nožem na jemné nudličky, papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké proužky. Brambory rozkrojíme na poloviny a nastrouháme na struhadle s hroty nebo nakrájíme nožem na velmi tenké proužky. Dá to trochu práce, ale pak už jde vše velmi rychle.
Krok 2: Rozpálíme hlubší velkou pánev, dáme olej a restujeme cibuli, až začne zlátnout, 4-5 minut. Přidáme mrkev a restujeme další asi 3 minuty pak přidáme sádlo (dodá skvělou chuť) a vložíme brambory. Obracíme od dna obracečkou a opékáme dalších asi 5-7 minut. Smícháme sojovou omáčku s octem a přilijeme do pánve, přidáme papriku, opepříme a zakryjeme na malou chvilku poklicí, asi na 1-2 minuty, podle chuti přisolíme.
Krok 3: Podáváme posypané nasekanými bylinkami, jako přílohu k různě upravenému pečenému nebo grilovanému masu, ale takto připravené brambory jsou velmi dobré i samotné, jen obložené zeleninou nebo se salátem.
Zveřejněno 20. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Neobyčejně obyčejné brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8JJr
Moje poznámka
Neobyčejně obyčejné brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8JJr
Nejnovější recepty
Hráškové řízečky
Přidáno před 13 hodinami
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 15 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno 10. 7. 2025 15:39:58
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slepičí polévka se zázvorem a hříbky
bhsvls před 4 hodinami
Cikánské řízky
Liberko před 9 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Injathefox před 11 hodinami
Cuketovo sýrové kuličky
iveta.kroul před 12 hodinami
Pikantní vepřová kýta
rastislav007 před 12 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
juannita před 13 hodinami
Těstovinový salát s lilkem
TondaJ před 13 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 15 hodinami
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 16 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 16 hodinami
Tématické fráze:
různě připravené brambory recept,
top recepty z brambor
Suroviny:
brambory,
cibule,
mrkev,
paprika čerstvá bílá,
omáčka sojová,
ocet rýžový,
olej,
sádlo,
pepř mletý,
sůl,
pažitka
Komentáře (3)