Nutriční hodnoty (Karibské kuřátko podle Jacka Sparrowa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 106 kJ / 264 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,79 g |
| Tuky | 3,05 g |
| – nasycené | 1,53 g |
| – nenasycené | 1,50 g |
| –– mononenasycené | 0,27 g |
| –– polynenasycené | 1,23 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 10,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 50,90 g |
| – cukry | 28,24 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 4 cm 4 cm zázvoru | Zázvor sušený | |
| 1-2 1-2 chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička mletého nového koření | Nové koření mleté | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sušeného tymiánu | Tymián sušený | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička podrceného hřebíčku | Hřebíček | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek mletý | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného pepře | Pepř černý | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 24 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sladového octa | Ocet lihový | 30 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce pomerančové šťávy | Šťáva z pomeranče | 45 ml |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |