Nutriční hodnoty (Junkanoo - Bahamské kuře s rýží)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 199 kJ / 3 155 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 206,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 164,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,84 g |
| Tuky | 53,96 g |
| – nasycené | 7,89 g |
| – nenasycené | 42,18 g |
| –– mononenasycené | 28,92 g |
| –– polynenasycené | 13,26 g |
| ––– omega 3 | 4,79 g |
| Vláknina | 22,37 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 445 mg |
| Sůl | 1,33 g |
| Sacharidy | 451,24 g |
| – cukry | 36,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g nakrájených žampionů | Žampion čerstvý | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rostlinného oleje | Olej řepkový | 40 ml |
| 1 1 malá cibule (nakrájená na plátky) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1,25 šálku 1,25 šálku kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 312.5 ml |
| 1 1 červená paprika nakrájená na proužky | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 nakrájená cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 30 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 2.5 g |
| 2 2 kuřecí prsa (nakrájená na kostičky) | Kuře prso | 700 g |
| 2 hrníčky 2 hrníčky žluté rýže | Rýže bílá | 500 g |
| 1 plechovku 1 plechovku rajčat | Rajče červené čerstvé |