Nutriční hodnoty (Bramborová Pljeskavice z vepřového mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 797 kJ / 1 146 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,26 g |
| Tuky | 23,81 g |
| – nasycené | 5,98 g |
| – nenasycené | 11,93 g |
| –– mononenasycené | 9,88 g |
| –– polynenasycené | 2,05 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 21,30 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 1,44 g |
| Sůl | 3,57 g |
| Sacharidy | 110,75 g |
| – cukry | 11,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřového mletého masa | Vepřová plec | 500 g |
| 500 g 500 g najemno nastrouhaných syrových brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| l lžíce lžíce sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté papriky pálivé (mohou být 2 lžíce sladké papriky) | Paprika pálivá | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička podravky | Kořenící směs sypká | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| strouhanka nemusí být(já dala) | Strouhanka pšeničná | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |