Nutriční hodnoty (Krůtí stehno na víně s liškami a šalvějí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 651 kJ / 873 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,30 g |
| Tuky | 83,00 g |
| – nasycené | 47,00 g |
| – nenasycené | 35,00 g |
| –– mononenasycené | 31,00 g |
| –– polynenasycené | 4,00 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Sodík | 806 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 5,40 g |
| – cukry | 1,15 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 krůtí stehna | Krůta stehno s kůží | |
| 150 ml 150 ml bílého suchého vína | Víno bílé suché | 150 ml |
| hrst hrst lišek | Liška obecná čerstvá | |
| lístky lístky čerstvé šalvěje | Šalvěj čerstvá | |
| drůbeží vývar | Vývar kuřecí | |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| sůl | Sůl mořská |