Kanadské kuře

Jurgen.k Kuchař: Jurgen.k

Doba přípravy: 2 h. 4 porce Drůbeží maso 18 názorů

Suroviny

1 kuře nebo kuřecí čtvrtky
0,7 l červeného vína (já používám Frankovku)
0,5 l vody
1/8 másla
2 cibule
pórek
250 g cherry rajčátek
1/2 sklenice kečupu
1 lžíce octa
lžíce Worcestrové omáčky
sůl
pepř
kari
lžička cukru
šťávu z 1 citronu
1 stroužek česneku
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli a pórek nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, máslo rozehřejeme v hrnci a všechny suroviny promícháme dohromady.

  2. Celé to zalijeme červeným vínem a 0,5 l. vody, nakrájíme si cherry rajčata a přidáme taky.

  3. Dáme pomaličku vařit a postupně dochucujeme citronem, kečupem, lžící worcestrové omáčky, solí, pepřem, lžičkou cukru a hlavně kari, tahle chuť tam musí převládat ve výsledku. Vše se svaří a průběžně míchá.

  4. Zatím si připravíme kuře, které se omyje a trošku osolí (nezapomeňte ho nařezat nožem), kdo chce může si ho nakrájet na čtvrtky a dáme ho do pekáče. Nahřát troubu na 200 stupňů.

  5. Až bude nálev svařený, zalijeme celé kuře a dáme péct. Každých 15 min. poléváme celé kuře nálevem, takto 90 min. a je hotovo, může se k tomu podávat jak bramborová kaše, tak i opečený brambor, přeji hodně kuchařských zážitků ;-).

Poznámka

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 227 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kanadské kuře

  • Maty Maty(neregistrovaný)

    U nás doma se do tohoto receptu ještě vždycky přidával med. :-))

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    sakra, tak jsem se soustredila, abych si vzpomnela, jak se pise Marie Sandtnerova, ze prznim jmeno Anusi :)

    Odpovědět

  • Nepřítelkečupu Nepřítelkečupu (neregistrovaný)

    Ještě bych chtěla upřesnit, že nemám ráda kečup jen při vaření, hlavně ten z tuby, ale nic nikomu nevytýkám. Samozřejmě, když to někomu chutná, tak proč by to nejedl, koneckonců, to jsem tu už napsala.:) A máme velkou zahradu a každoročně si děláme svůj kečup. Ale pochybuji, že 100% lidí, co čte tento recept má svůj kečup..

    Odpovědět

  • maris maris

    Frantiska: zřejmě myslíš Anuši Kejřovou a ne Krejčí;-):-)

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    Nepriteli kecupu doporucuji vzit si kucharku Anuse Krejci nebo Marie Sandtnerove a uvarit si kecup podle jejich receptu :)

    Odpovědět

  • Nepřítelkečupu Nepřítelkečupu(neregistrovaný)

    Co náš národ jí, to je k nevíře! Ovšem jestli vám to chutná...

    Odpovědět

  • jakeline jakeline(neregistrovaný)

    jana:senza

    Odpovědět

  • jana jana(neregistrovaná)

    vynikajici:-K:-O

    Odpovědět

  • Pejli Pejli

  • Eliza Eliza

    Jednoduše skvělé... :yes::-p Ukládám.

    Odpovědět

  • koshni koshni

    Suprové!!! :) :-p

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Též jsem tu nová, ale ještě jsem se nestihla pochlapit s nějakým receptem. Zatím jsem hledala inspiraci, ale určitě se polepším! Ukládám si k oblíbeným a co nejdříve vyzkouším, vypadá to opravdu zajímavě. :yes:;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dělám podobně, jen jiný postup, takže tohle zkusím takto a :-p:-p:yes::yes: Další chlapácký receptík :-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • Jurgen.k Jurgen.k(autor receptu)

    Oooo děkuju :yes: ....postupem času sem budu přidávat další receptíky :-8

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Receptík vypadá zajímavě.Chce to vyzkoušet.:-KDávám bodík:yes:a vítam,tě mezi topáčky další chlap do party,:-8prima Vítej.:yes:;-):-K

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: kanadské kuře kanadské kuře recept recept na kanadske kuře recepty kanadské kuře kuře na kanadský způsob recept kanadske kure kanadský kuře recept na kure recepty kure recepty na kure kuře kanada kanadské recepty kandske kure kanadské kuře, recept kure kanadske kanacke kure kanadské kuře recepty kanaské kuře recepty na kuře- kanadské kuře kanadskékuře

Zapomněl/a jsem heslo