Nutriční hodnoty (Zapečené brambory s cuketou a smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 594 kJ / 1 098 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,84 g |
| Tuky | 43,93 g |
| – nasycené | 20,30 g |
| – nenasycené | 17,48 g |
| –– mononenasycené | 14,03 g |
| –– polynenasycené | 3,45 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 17,96 g |
| Cholesterol | 675 mg |
| Sodík | 1,65 g |
| Sůl | 3,82 g |
| Sacharidy | 103,05 g |
| – cukry | 19,23 g |
| ––– laktóza | 8,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g větších brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 250 g 250 g mladé cukety | Cuketa čerstvá | 250 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 150 ml 150 ml smetany na vaření (12%) | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 g 50 g sýra (může být 30% eidam) | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| petrželka nebo jiné bylinky na ozdobení (nemusí být) | Petržel nať čerstvá | |
| tuk na vymazání pekáčku | Margarín |