Nutriční hodnoty (Sněhový koláč s lesními jahodami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 148 kJ / 3 621 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,10 g |
| Tuky | 186,82 g |
| – nasycené | 111,88 g |
| – nenasycené | 66,72 g |
| –– mononenasycené | 59,44 g |
| –– polynenasycené | 7,29 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 457 mg |
| Sůl | 1,29 g |
| Sacharidy | 419,74 g |
| – cukry | 199,81 g |
| ––– laktóza | 3,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 100 g 100 g cukr písek | Cukr bílý | 100 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| měkký tvaroh v alobalu | Tvaroh polotučný | |
| Mascarpone | Mascarpone | |
| cukr moučka dle chuti | Cukr bílý | |
| jahodový pudink | Puding v prášku | |
| zakysaná smetana - kelímek kelímek | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |
| pár kapek kapek citronu nebo špetka soli | Citrón čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukr moučka | Cukr bílý | 50 g |
| 0,5 dcl 0,5 dcl kvalitního jahodového sirupu | Sirup jahodový | 50 ml |
| miska miska lesních jahod | Jahody čerstvé |