Nutriční hodnoty (Zapečené palačinky se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 276 kJ / 2 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,75 g |
| Tuky | 30,12 g |
| – nasycené | 10,14 g |
| – nenasycené | 13,45 g |
| –– mononenasycené | 8,35 g |
| –– polynenasycené | 5,10 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 406 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 390,90 g |
| – cukry | 42,00 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 2 hrnky 2 hrnky mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 2 2 tvarohy ve vaničce | Tvaroh polotučný | |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské |