Nutriční hodnoty (Křupavý pstruh s mátou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 416 kJ / 1 055 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,90 g |
| Tuky | 73,56 g |
| – nasycené | 13,93 g |
| – nenasycené | 52,13 g |
| –– mononenasycené | 33,80 g |
| –– polynenasycené | 18,33 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 4,96 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 263 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 5,76 g |
| – cukry | 0,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 ks 2 ks pstruha | Pstruh | 500 g |
| 1 PL 1 PL nastrouhané limetkové kůry | Limetková kúra čerstvá | |
| 30 ml 30 ml olivového oleje | Olej olivový | 30 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 PL 1 PL nasekaných mátových lístků | Máta peprná list čerstvá | 15 g |
| kouřová sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |