Nutriční hodnoty (Vepřové šťavnaté smaženky "Debrecín" s rychlým zelným salátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 458 kJ / 1 305 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,97 g |
| Tuky | 102,93 g |
| – nasycené | 45,57 g |
| – nenasycené | 51,23 g |
| –– mononenasycené | 43,59 g |
| –– polynenasycené | 7,64 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 469 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,56 g |
| Sacharidy | 7,01 g |
| – cukry | 4,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g vepřového masa | Vepřová kýta | 350 g |
| 100 g 100 g debrecínského špeku ( na kostičky) | Špek | 100 g |
| 1 1 najemno nakrájená červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 hrst 1 hrst nasekaného libečku | Libeček čerstvý | |
| 1 hrst 1 hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej nebo sádlo na smažení | Olej řepkový |