Nutriční hodnoty (Špagety s masovými kuličkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 12 086 kJ / 2 889 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 182,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 73,56 g |
| Tuky | 34,83 g |
| – nasycené | 9,65 g |
| – nenasycené | 14,22 g |
| –– mononenasycené | 9,56 g |
| –– polynenasycené | 4,67 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 40,50 g |
| Cholesterol | 659 mg |
| Sodík | 846 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 442,50 g |
| – cukry | 81,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g špaget | Špagety pšeničné | 500 g |
| 400 g 400 g loupaných sterilovaných rajčat | Rajče červené sterilované | 400 g |
| 250 g 250 g rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 250 g |
| 500 g 500 g mletého hovězího masa (nebo mix hovězí a vepřové) | Hovězí ořez | 500 g |
| 50 g 50 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| granulovaný sušený česnek | Česnek sušený | |
| oregáno | Oregano sušené | |
| sójová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| olej | Olej řepkový | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| čerstvá petrželka (nebo oregáno) | Petržel nať čerstvá |