Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Závin se zelím kysaným a masem uzeným
Slané záviny jsou oblíbeným pokrmem v mnoha rodinách. Náplň z uzeného masa spojeného s kysaným zelím vytvoří sytou svačinu nebo jednoduchou večeři. Výhodou na pohled efektního pokrmu je jeho rychlá příprava.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 051 kJ / 1 446 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,50 g |
| Tuky | 92,96 g |
| Vláknina | 2,78 g |
| Cholesterol | 389 mg |
| Sodík | 1,95 g |
| Sůl | 4,51 g |
| Sacharidy | 91,49 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kysané zelí necháme odkapat a vymačkáme přebytečný lák. Nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Uzené maso nasekáme na jemno a lehce opepříme.
Krok 3: Chlazené listové těsto rozvineme na pečicím papíru. Potřeme rozkvedlaným syrovým vejcem celou plochu těsta.
Krok 4: Plát lehce posypeme jemně mletou strouhankou a navrstvíme na něj kysané zelí. Na zelí nasypeme nasekané uzené maso.
Krok 5: Konce těsta přeložíme přes náplň a závin za pomoci pečicího papíru stočíme. Při stáčení těsto utahujeme přes náplň. Hotový tvar přesuneme i s pečicím papírem na plech.
Krok 6: Zbytkem rozkvedlaného vejce potřeme závin po celé ploše povrchu. Bohatě posypeme lněným semínkem a závin propícháme na povrchu vidličkou, aby mohla unikat pára.
Krok 7: Pečeme při střední teplotě a dle typu trouby dozlatova a dokřupava cca 40 minut.
Zveřejněno 1. 3. 2015 18:29
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin se zelím kysaným a masem uzeným
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lm9l
Nejnovější recepty
Vinná klobása s jablky
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kuřecí stehno a zeleninové pyré (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 3 hodinami
Dýňové rizoto se žampiony
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí prsní maso zapečené s bramborami
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí stehna na pivě s žampionovým bulgurem
Přidáno 7. 10. 2024 16:01
Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem
Přidáno 7. 10. 2024 15:48
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboračka č. 3
IvanaK před 1 hodinou
Králík na česneku a hořčici
Danna před 2 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Zaneta24 před 2 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
xmirex před 3 hodinami
Turecké kynuté koláče
danava před 3 hodinami
Škvarkové uzlíky s karamelovou cibulkou
danava před 3 hodinami
Zelné placky se škvarky
Brumaire před 4 hodinami
Šlehačková buchta
RadobyPekar před 4 hodinami
Houbová omáčka z praváků
Slanky před 5 hodinami
Kefírový moučník
f-kikinka před 5 hodinami
Podobné recepty
Tématické fráze:
závin s kysaným zelím,
závin se zelím,
závin z listového těsta se zelím,
listový závin s kysaným zelím,
závin z listového těsta s kysaným zelím,
listový závin se zelím,
listové těsto s kysaným zelím,
závin z kysaného zelí,
kysané zelí v listovém těstě,
závin z listového těsta se zelím a uzeným masem,
listové těsto se zelím a uzenym,
listové těsto s uzeným masem,
slaný závin s kysaným zelím,
uzene maso v listovém těstě,
recepty z uzeného masa,
závin z listového těsta s uzeným masem,
listové těsto s uzeným a zelím,
zavin s listoveho testa a zelí,
slany zavin ze kysaným zelím,
závin z listového těsta a kysaného zelí
Suroviny:
těsto listové,
zelí kysané,
maso uzené,
strouhanka,
pepř mletý,
sůl,
vejce,
semínka lněná
Moje poznámka
Závin se zelím kysaným a masem uzeným
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lm9l
Komentáře (6)