Nutriční hodnoty (Vepřová plec v pórku s mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 474 kJ / 830 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,48 g |
| Tuky | 50,74 g |
| – nasycené | 8,79 g |
| – nenasycené | 36,94 g |
| –– mononenasycené | 14,71 g |
| –– polynenasycené | 22,23 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 5,67 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 3,61 g |
| Sůl | 8,95 g |
| Sacharidy | 9,98 g |
| – cukry | 6,22 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vepřové plece | Vepřová plec | 400 g |
| 3 lžíce 3 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 33 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/2 1/2 bujónu | Bujón hovězí | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička světlé instantní jíšky | Jíška světlá instantní |