Mrkvový "sachr" dort
Suroviny
- 100 g Hery
- 300 g cukru
- 3 vejce
- 300 g mrkve
- 40 g kakaa
- 250 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- meruňková marmeláda
- čokoládová poleva (100 g čokolády na vaření, 50 g rostlinného tuku - rozpustit nad párou)
- šlehačka
Postup přípravy receptu
Hera se utře s cukrem (já dávala jen půlku a stačilo :-)), pak se přidají 3 vejce v celku. Míchá se do běla :-). Pak se přimíchá nastrouhaná mrkev, kakao, hladká mouka a prášek do pečiva.
Nalije se to do máslem vymazané a moukou vysypané formy (dortová, klasická) a peče se při 180°C do hotova :D.
Dort rozkrojíme, potřeme to meruňkovou marmeládou, polijeme čokoládou a zdobíme šlehačkou.
Poznámka od kuchařky
Já to mám jen se šlehačkou, protože jsem se nechtěla paplat s polevou. Tak příště přidám lepší foto :-)
P.S. - Nelekněte se té mrkve, není tam vůbec cítit a chuťově je to výborný... Je to takový můj kulinářský pokus a dopadl výborně... Fakt super!!!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mrkvový "sachr" dort
-
asi záleží na tom jak je šťavnatá mrkev
jako není to zas tak tekuté, to ne tak případně se dá přidat trošku vody. spíš se to dá než nalije do formy. Mě to naskočí vždy, zdvojnásobí to svou výšku... nevím kde jinde by mohla být chyba... -
Tak jsem ho zkusila.... Jedinou obměnu, kterou jsem udělala bylo méně cukru - nemám moc ráda přeslazené.
Byl výborný, ale....
proboha vysvětlete mi někdo jak to těsto mám "nalít" do formy, když je to hustý. Jediný, co je v receptu tekutého jsou ty vajíčka a ty mi přeci nenaředí skoro kilo sypkých surovin. To mi netvrďte.
Jen doporučuji pro příště dělat 2 dávky jinak je to strašně nízké a o rozkrojení se nedá vůbec přemýšlet. Ale jinak chuťově moc dobré.
P.S. vše jsem dělala dle receptu - a i ten prášek do pečiva jsem tam dala. -
to Lenullka: Leni, nezdálo se mi to těžké, vůbec ne
právě naopak jak třená bábovka nebo tak -
a není to s to mrkví takové těžšší? urcitě vlácné, ale bohužel ne nadýchané
)ale přesto vypadá fakt dobře - mrkev je moje moc oblíbená dobrůtka -
spagetka, škoda, žes jsi ho sem nedala, namám představu, jak vypadá
.
Leni
-
už dlouho chci vyzkoušet mrkev v moučníku, ale bála jsem se, že tam bude moc poznat. ukládám recept a určitě vyzkouším
+ -
+1 -
Já zŕovna dnes dělala mrkvový závin, mrkev můžem
