Nutriční hodnoty (Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 060 kJ / 492 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,34 g |
| Tuky | 36,61 g |
| – nasycené | 7,70 g |
| – nenasycené | 19,62 g |
| –– mononenasycené | 14,49 g |
| –– polynenasycené | 5,13 g |
| ––– omega 3 | 1,97 g |
| Vláknina | 2,96 g |
| Cholesterol | 4,28 g |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 9,60 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 středně velká cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 větší rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1 stvol 1 stvol zelené cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 150-200 g 150-200 g vepřového mozečku | Mozek vepřový | 175 g |
| 4 4 tyčinky sýru Apetito | Sýr tavený | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| koření (na rajčata, nemusí být) | Pepř černý |