Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Červená čočková s kari (polévka)

Hodnocení receptu je 4,9 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

senky senky

Snadný

Doba přípravy 34 min Doba přípravy: 4 min Doba tepelné úpravy: 30 min

34 min (4 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Výbornou polévku z červené čočky, mrkve a rajčatového protlaku připravíme během chvíle. Indické koření jí dodává krásnou vůni a zajímavou lehce pikantní chuť. Na závěr ji můžeme rozmixovat.

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 695 kJ /
883 kcal
Bílkoviny31,11 g
Tuky35,84 g
Vláknina33,55 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 79 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy94,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli dosklovata, přidáme na kostičky nebo kolečka nakrájenou mrkev, nasekaný česnek, čočku, kari a mletý římský kmín. Vše dohromady restujeme 2-3 minuty. Krok 2: Zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme rajčata, bobkový list, přivedeme k varu a na mírném plameni povaříme cca 25 minut. Krok 3: Poté podle chuti přisolíme, připepříme a můžeme rozmixovat, ale ne úplně dohladka.

TIP: Nejčastější chyby při vaření čočkové polévky

Zveřejněno 27. 10. 2012

Poznámka autorky senky

Značně upraveno, ale čerpáno z Apetitu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Červená čočková s kari (polévka)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gMyl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Červená čočková s kari (polévka)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gMyl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Polévka vypadá lákavě. Také dělám, indickou a přidávám kokosové mléko. Kokos ji krásně ochutí.
Vaši určitě vyzkouším a dávám zasloužený bodík. Děkuji za inspiraci;-)

Včera uvařeno a velmi chutné, děkuji za recept!

Skvělá polévka, právě jsme dojeli, sklidila jsem velkou pochvalu. Navíc je bez mouky, takže pro nás ideální. Děkuji za recept!

Děkuji za recept a tip na použití kari koření, které máme rádi. Líbí se mi, jak je červená čočka rychle uvařená, a mile mě překvapila i normální cena u nás v Albertu :-) Určitě tento recept brzy vyzkouším!

Maťa:Díky za dotaz ;-) česnek přidáme zároveň s mrkví na sklovatou cibulku ;-) dopíšu do receptu, uniklo mi to:-)

Nemůžu v receptu najít, kdy se dává ten čestek. Restuje se zároveň se zeleninou a kořením nebo se dává nakonec či se jen tak k tomu přikusuje?

Taranee:To jsem ráda, že chutnalo, díky:-) vidíš, už jsem ji dááávno nevařila;-)

Moc dobré, dávám jedničku:yes:

Děkuji všem, kteří nakoukli, vyzkoušeli a ochutnali:-K:-K

vynikající. určitě jí budu vařit pravidelně:-)

Moje oblíbená, já přidala ješte hrst kuskusu, protože sem tak trochu kuskusovej blázen :-D ale i bez je vynikající..

:-p:-p:-p:yes:

Hmmm dobrůtka, je fakt, že já vařil zatím spíš tuhle klasiku http://www.kucharka-recepty.com/klasicka-cockova-p... a nebo na požadavky rodiny smetanovou (nemám odkaz - ale vaří se prostě čočka, bujón a na konci vlije smetana, nejjednodušší polévka světa :)). Tohle si však musím zkusit, kari rád a zůstalo mi půl sáčku červené čočky po posledním dělání kuliček.

Moc dobrá polívka, lepší než jsem čekala:-p Napřed mi připadala trochu nasládla, což dělá asi ten rajský protlak, ale pak se rozvinula další kořeněná chuť a opravdu moc dobrá. Snědla bych jí plný hrnec. Určitě budu dělat častěji:-)

také by mi chutnala:-p:yes::yes:

Načíst další komentáře (9)

Tématické fráze:
čočková polévka s kari, polévka z červené čočky s mrkví, pikantní indická čočková polévka, červená čočka polévka, čočková polévka z červené čočky, indicka cockova polevka, čočkové kari, indicka polévka z červené čočky, červená čočková polévka, čočková polévka na kari, polevka z cervene cocky, čočková kari polévka, čočka na kari, čočková polévka s červené čočky, cockova polevka cervena, kari čočková polévka, čočková polévka apetit, čočková na kari, čočková polévka kari, čočková polévka z červené čočky recept

Suroviny:
cibule, mrkev, česnek, koření kari, římský kmín mletý, čočka červená, sůl, pepř mletý, bobkový list, vývar zeleninový, protlak rajčatový, olej

Přidat fotografie receptu