Červená čočková s kari (polévka)

senky Kuchařka: senky

Doba přípravy: 30 min Polévky 22 názorů

Suroviny

1 cibule
1 mrkev
2 stroužky česneku
1 KL kari
1/4 KL mletého římského kmínu
1/2 hrnku červené čočky
sůl
pepř
bobkový list
750 ml zeleninového vývaru nebo vody
3 PL rajčatového protlaku nebo malá plechovka loupaných rajčat
3 PL oleje
Recept si zatím oblíbilo 33 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibulku do sklovata, přidáme na kostičky nebo kolečka nakrájenou mrkev, nasekaný česnek, čočku, kari a mletý římský kmín. Vše dohromady restujeme 2-3 minutky.

  2. Zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme rajčata - já domácí protlak, bobkový list, přivedeme k varu a na mírném plameni povaříme cca 25 min. Poté podle chuti přisolíme, připepříme ( u nás nebylo potřeba) a můžeme rozmixovat, ale ne úplně dohladka na krém nebo jen část. Překvapila mě pikantní chuť s nádechem Indie.

Poznámka

Značně upraveno, ale čerpáno z Apetitu :))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 600 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Červená čočková s kari (polévka)

  • kokronilla kokronilla

    Skvělá polévka, právě jsme dojeli, sklidila jsem velkou pochvalu. Navíc je bez mouky, takže pro nás ideální. Děkuji za recept!

    Odpovědět

  • Janina Janina(neregistrovaná)

    Děkuji za recept a tip na použití kari koření, které máme rádi. Líbí se mi, jak je červená čočka rychle uvařená, a mile mě překvapila i normální cena u nás v Albertu :-) Určitě tento recept brzy vyzkouším!

    Odpovědět

  • senky senky(autor receptu)

    Maťa:Díky za dotaz ;-) česnek přidáme zároveň s mrkví na sklovatou cibulku ;-) dopíšu do receptu, uniklo mi to:-)

    Odpovědět

  • Maťa Maťa(neregistrovaná)

    Nemůžu v receptu najít, kdy se dává ten čestek. Restuje se zároveň se zeleninou a kořením nebo se dává nakonec či se jen tak k tomu přikusuje?

    Odpovědět

  • senky senky(autor receptu)

    Taranee:To jsem ráda, že chutnalo, díky:-) vidíš, už jsem ji dááávno nevařila;-)

    Odpovědět

  • Taranee Taranee

    Moc dobré, dávám jedničku:yes:

    Odpovědět

  • senky senky(autor receptu)

    Děkuji všem, kteří nakoukli, vyzkoušeli a ochutnali:-K:-K

    Odpovědět

  • Katarinnka Katarinnka

    vynikající. určitě jí budu vařit pravidelně:-)

    Odpovědět

  • Kamis Kamis

    Moje oblíbená, já přidala ješte hrst kuskusu, protože sem tak trochu kuskusovej blázen :-D ale i bez je vynikající..

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • medmic medmic

    Hmmm dobrůtka, je fakt, že já vařil zatím spíš tuhle klasiku http://www.kucharka-recepty.com/klasicka-cockova-p... a nebo na požadavky rodiny smetanovou (nemám odkaz - ale vaří se prostě čočka, bujón a na konci vlije smetana, nejjednodušší polévka světa :)). Tohle si však musím zkusit, kari rád a zůstalo mi půl sáčku červené čočky po posledním dělání kuliček.

    Odpovědět

  • Lucka F. Lucka F.

    Moc dobrá polívka, lepší než jsem čekala:-p Napřed mi připadala trochu nasládla, což dělá asi ten rajský protlak, ale pak se rozvinula další kořeněná chuť a opravdu moc dobrá. Snědla bych jí plný hrnec. Určitě budu dělat častěji:-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    také by mi chutnala:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    senky: vůbec nevím:-//:-// od Bahulky:-8:-?:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    rebeka::-D:-))

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: čočková polévka s kari polévka z červené čočky s mrkví pikantní indická čočková polévka červená čočka polévka čočková polévka z červené čočky indicka cockova polevka čočkové kari indicka polévka z červené čočky červená čočková polévka čočková polévka na kari polevka z cervene cocky čočková kari polévka čočka na kari čočková polévka s červené čočky cockova polevka cervena kari čočková polévka čočková polévka apetit čočková na kari čočková polévka kari čočková polévka z červené čočky recept

Zapomněl/a jsem heslo