Koblížkoví zajíčci
Usmažte nadýchané koblížky ve tvaru zajíčků. Sladké kynuté těsto smažené dozlatova zdobí kombinace tmavé a bílé čokolády, která vykouzlí veselé tvary. Je to hravá velikonoční pochoutka, kterou si zamilují děti i dospělí.
Postup přípravy
Krok 1: V hrnečku rozmícháme trochu vlažného mléka, droždí, lžičku cukru a malou část mouky. V teple necháme vzejít kvásek.
Krok 2: V míse utřeme změklou Heru se zbylým cukrem a postupně zapracujeme žloutky. Do pěny přidáme vzešlý kvásek, všechnu mouku, vlažné mléko, rum, špetku soli a strouhanou citronovou kůru.
Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, které necháme v teple 45 minut kynout. Pak ho zlehka vyválíme na asi 1 cm silnou placku.
Krok 4: Pomocí šablony vykrájíme zajíčky, které necháme dalších 20 minut nakynout.
Krok 5: Nakynuté zajíčky postupně smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Smažíme pozvolna z obou stran dozlatova. Pak zajíčky odložíme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Zajíčky necháme vychladnout.
Krok 6: Obě polevy rozpustíme a vychladlé koblížky potřeme nejprve tmavou čokoládovou polevou, kterou necháme zaschnout. Na závěr dozdobíme bílou čokoládovou polevou dle fantazie.
Zveřejněno 31. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koblížkoví zajíčci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6KmP
Moje poznámka
Koblížkoví zajíčci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6KmP
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Přidáno před 2 hodinami
Babiččiny pirožky
Přidáno před 5 hodinami
Šunkofleky s rukolou
Přidáno před 6 hodinami
Jarní salát s křepelčími vejci
Přidáno před 7 hodinami
Kinder nepečené řezy
Přidáno před 8 hodinami
Jednoduché vepřové nudličky s omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninová polévka s cizrnou
petulos před 2 minutami
Staročeský kostrbáč s uzeným masem
Carlosss40 před 34 minutami
Cikánské řezy - na poslední chvíli
Hedvika04 před 1 hodinou
Veka domácí na chlebíčky
[email protected] před 4 hodinami
Argentinská polévka
Kajkajak před 6 hodinami
Jogurtová bábovka II
PavliSv před 7 hodinami
Obalovaný gothaj
Salasak před 8 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Kytkavera před 9 hodinami
Ovarová polévka s kroupami
magdalenka před 10 hodinami
Tvarohové koblížky (rychlé a chutné)
Jabitek před 10 hodinami
Suroviny:
mléko,
droždí čerstvé,
cukr krupice,
mouka hladká,
tuk hera,
žloutek,
rum,
sůl,
kůra citronová,
olej,
poleva čokoládová,
poleva čokoládová bílá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.