Nutriční hodnoty (Ostružinový koláč s mandlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 464 kJ / 4 652 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,60 g |
| Tuky | 207,20 g |
| – nasycené | 66,00 g |
| – nenasycené | 129,96 g |
| –– mononenasycené | 95,11 g |
| –– polynenasycené | 34,85 g |
| ––– omega 3 | 9,05 g |
| Vláknina | 20,10 g |
| Cholesterol | 691 mg |
| Sodík | 112 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 570,09 g |
| – cukry | 157,35 g |
| ––– laktóza | 2,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | 30 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 7 g 7 g sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 150 g 150 g tvrdého tvarohu | Tvaroh tvrdý | 150 g |
| 150 g 150 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| hnědý cukr (dle chuti) | Cukr třtinový | |
| 1 1 vanilkový pudinkový prášek | Puding v prášku | 40 g |
| 1 hrst 1 hrst sekaných mandlí | Mandle loupané | |
| čerstvé ostružiny (dle chuti) | Ostružiny čerstvé | |
| 100 g 100 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g hnědého cukru | Cukr třtinový | 100 g |
| 2 hrsti 2 hrsti ovesných vloček | Vločky ovesné | |
| 2 hrsti 2 hrsti sekaných mandlí | Mandle loupané | |
| 20 20 čokoládových plněných trubiček |