Nutriční hodnoty (Mini mozzarella v šafránovém těstíčku (Mozzarelline allo zafferano))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 439 kJ / 1 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,25 g |
| Tuky | 48,00 g |
| – nasycené | 30,60 g |
| – nenasycené | 15,00 g |
| –– mononenasycené | 12,30 g |
| –– polynenasycené | 2,70 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 802 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 119,50 g |
| – cukry | 17,50 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mini mozzarelly | Mozzarella kravská | 300 g |
| trochu trochu šafránu | Šafrán sušený | |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |