Nutriční hodnoty (Fíkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 27 759 kJ / 6 635 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,95 g |
| Tuky | 459,62 g |
| – nasycené | 217,98 g |
| – nenasycené | 227,59 g |
| –– mononenasycené | 164,51 g |
| –– polynenasycené | 63,08 g |
| ––– omega 3 | 1,51 g |
| Vláknina | 33,40 g |
| Cholesterol | 1,90 g |
| Sodík | 237 mg |
| Sůl | 0,49 g |
| Sacharidy | 504,49 g |
| – cukry | 269,50 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 230 g 230 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 230 g |
| 1 1 polévková lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | |
| 1/2 1/2 kávové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| špetka špetka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| studená voda | Voda | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 250 g 250 g krupicového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 250 g 250 g mandlí | Mandle neloupané | 250 g |
| 50 g 50 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 2 2 velká vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka mleté vanilky | Vanilka prášek | |
| 6 6 fíků | Fíky sušené | |
| pomerančová kůra z 1 biopomeranče | Pomerančová kůra čerstvá |