Nutriční hodnoty (Francouzské brambory se sójou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 10 946 kJ / 2 616 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 115,00 g |
| Tuky | 84,24 g |
| – nasycené | 14,78 g |
| – nenasycené | 57,50 g |
| –– mononenasycené | 24,70 g |
| –– polynenasycené | 32,80 g |
| ––– omega 3 | 2,76 g |
| Vláknina | 78,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 533 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 275,80 g |
| – cukry | 33,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 kg 1,5 kg ve slupce uvařených brambor | Brambor zimní | 1500 g |
| 4 4 vejce uvařená natvrdo | Vejce slepičí | 280 g |
| 250 g 250 g uvařené sóji | Sójové boby | 250 g |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |