Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bábovka tvarohová

Tvarohová bábovka z třeného těsta bude ozdobou vašeho stolu. Vláčný moučník voní citronem a vanilkou a jeho lahodná chuť vás rozhodně nenechá u jednoho kousku. Příprava těsta vyžaduje trochu zručnosti, ale podle podrobně sepsaného postupu se podaří i začátečníkům.

Hodnocení receptu je 4,7 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kozlova kozlova

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 55 min

95 min (40 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Bábovka tvarohová, Bábovka tvarohová
Bábovka tvarohová
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 kus

1 hrnek = 250 ml

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 810 kJ /
4 496 kcal
Bílkoviny103,97 g
Tuky197,37 g
Vláknina11,25 g
Cholesterol 1,08 g
Sodík 975 mg
Sůl2,88 g
Sacharidy570,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku důkladně vymažeme máslem a vysypeme moukou. V průběhu přípravy těsta včas předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme pevný sníh. Krok 3: Žloutky, cukr a máslo ušleháme do pěny. Postupně přidáme tvaroh, nastrouhanou citronovou kůru, vanilkový cukr, vlažné mléko a vše opatrně promícháme. Zlehka vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a úplně nakonec sníh z bílků. Krok 4: Hotové těsto přesuneme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Krok 5: Pečeme 45–55 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Krok 6: Hotovou bábovku vyjmeme z trouby a necháme chvíli ve formě. Pak ji opatrně vyklopíme a necháme úplně vychladnout. Krok 7: Vychladlou bábovku pocukrujeme, nakrájíme na řezy a podáváme.

TIP: Jak vyklopit bábovku

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (201× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka tvarohová

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mEWO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka tvarohová

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mEWO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jelena63 přidala novou fotografii! 8. 4. 2026 08:40

Bábovka tvarohová, Tvarohová bábovka s kakaem

Lenkamen přidala novou fotografii! 6. 7. 2022 12:36

Bábovka tvarohová

hosta hosta 8. 5. 2017 08:08
Event. můžeš jogurt, zakysanku, kefír...;-)

tejaja tejaja 8. 5. 2017 06:58
V komentároch autorka receptu na otázku o mlieku odpovedala, ale zabudla to do surovín dopísať. Takže pol hrnčeka, dopísala som.:-)

martulinda739 8. 5. 2017 07:06
tejaja: dá se to něčím nahradit nebo to můžu udělat bez mléka ? :-8

tejaja tejaja 8. 5. 2017 07:44
martulinda739: Tekutinu, no... . Raz som robila cesto podľa jedného receptu tu z topiek s vodou, bolo cítiť, že tam je voda, ale nie, žeby sa to nedalo jesť. :-) Tam ale bolo viac tej vody, tu vzhľadom k tomu, že je tam len pol hrnčeka, nemuselo by to taký rozdiel urobiť. Záleží aj od veľkosti vajec a mäkkosti tvarohu, koľko tekutiny budeš potrebovať. Možno nijakú, ak budú vajcia veľké, robila by som podľa postupu v bode 1, len bez tej tekutiny a uvidíš, akú to bude mať hustotu. Ono aj sneh z bielkov to trocha "zriedi". ;-) Ja by som tú tekutinu vynechala. ;-)

Martina 8. 5. 2017 06:48
chci dělat bábovku ale nemám mléko čím to můžu nahradit děkuji ;-)

ivulinka ivulinka 8. 5. 2017 06:53
Martina: je zvláštní, že v surovinách mléko není vůbec uvedené:-O

hosta hosta přidala nové fotografie! 7. 9. 2012 11:18

Bábovka tvarohová

Bábovka tvarohová

hosta hosta 7. 9. 2012 11:16
Výborná bábovka, neměla jsem heru ani máslo, nahradila jsem sklenkou oleje a dobrý. Foto přidávám

kozlova kozlova 4. 2. 2011 09:14
půl hrnku:-8děkuju za bodík:-))

marunda marunda 2. 2. 2011 08:11
v postupu je vlažné mléko, ale v ingrediencích ne, kolik ho tam má být. Zkusila bych ji, ale potřebuju vědět, kolik čeho tam má být. Nerada bych ji zkazila. Díky

HankaPu HankaPu 1. 2. 2011 10:19
Bábovku jsem dělala když k nám přijela návštěva. Fotila jsem jí, ale byla ještě horká, tak jsem jí nechtěla krájet. No a když byla studená a nakrájená, tak jsem jí zas nestihla vyfotit, protože se všichni do ní pustili a pak už nebylo co fotit:-//
Všem moc chutnala:yes: Posílám fotky i s bodíkem:yes::yes: +

HankaPu HankaPu přidala nové fotografie! 1. 2. 2011 08:57

Bábovka tvarohová, Bábovka tvarohová

Bábovka tvarohová, Bábovka tvarohová

Bábovka tvarohová, Bábovka tvarohová

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 1. 2011 23:09
kozlova zdravím na topreceptech:-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tvarohová bábovka, tvarohová bábovka recept, babovka s tvarohem, babovka tvarohova, babovka z tvarohu, tvarohová bábovka apetit, tvarohova, tvarohová bábovka top recepty, recept tvarohová bábovka, recept na bábovku s tvarohem, bábovka, recepty tvarohová bábovka, tvarohová bábovka bez cukru, tvarohová bábovka s citronem, tvarohová bábovka hera, tvarohová bábovka bez lepku, recepty babovka tvarohova, tvarohová bábovka bez pečení, bábovka tvarohová recept, top recepty tvarohová bábovka

Suroviny:
vejce, máslo, tvaroh ve vaničce, cukr krupice, mouka polohrubá, mléko, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, kůra citronová, máslo, mouka polohrubá, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu

]