Nutriční hodnoty (Špekové kapsičky s řeckým jogurtem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 180 kJ / 6 496 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 191,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 100,49 g |
| Tuky | 363,50 g |
| – nasycené | 82,15 g |
| – nenasycené | 258,85 g |
| –– mononenasycené | 185,29 g |
| –– polynenasycené | 73,56 g |
| ––– omega 3 | 17,61 g |
| Vláknina | 34,46 g |
| Cholesterol | 1,27 g |
| Sodík | 10,42 g |
| Sůl | 25,71 g |
| Sacharidy | 598,53 g |
| – cukry | 70,51 g |
| ––– laktóza | 18,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g pórku | Pórek čerstvý | 200 g |
| 100 g 100 g špeku (nebo anglické slaniny) | Špek | 100 g |
| 100 g 100 g Schwarzwaldské šunky (pokud máte, tak prosciutta) | Šunka parmská | 100 g |
| 150 g 150 g řeckého jogurtu (případně kysané smetany) | Jogurt řecký 5% | 150 ml |
| 50 g 50 g sýra Feta | Sýr feta | 50 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička tymiánu, sůl podle chuti | Sůl mořská | 8 g |
| 2 2 celá rozšlehaná vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 hrnky 3 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 220 ml 220 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 220 ml |
| 2 2 celá vejce + 1 vejce na potření hotových kapsiček | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 dl 2 dl oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 60 g 60 g droždí | Droždí pekařské lisované | 60 g |
| 2 2 kávové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |